葉酸の摂取は食事からだけだはどうしても不足してしまいます

葉酸サプリメントよりも、食事からしっかりと葉酸を摂取すると言うのは他の栄養素もバランス良く摂れるためとても良い事です。しかし妊娠したい(予定している)女性や妊婦さんの場合は食事から摂れる葉酸だけではどうしても不足してしまうのは、現代人のライフスタイルを考えると仕方がない事なのかもしれません。また、妊娠後3ヶ月を経過した妊婦さんの場合も、妊娠前の女性に比べ必要とされる葉酸量が少ないとはいえ、やはり通常の食事からだけでは不足しがちになります。

妊娠したい(予定している)女性の場合

妊娠したい(予定している)女性の場合は、通常の食事に加え400μgの葉酸を、サプリメントなどの栄養補助食品からの摂取する事が推奨されていますが、この葉酸サプリメントでの摂取分400μgを食事から摂取する事は出来ないのかについて考えてみたいとと思います。

葉酸サプリメントから摂れる400μgの葉酸と言う事は、葉酸サプリメントの相対生体利用効率(体内で吸収される量)が85%、食事性葉酸の相対生体利用効率が50%とされている事を考えると、400×85%÷50%=680μgとなる事から、680μgの食事性葉酸が必要となります。

つまり、妊娠したい(予定している)女性にとって必要とされている葉酸量は食事からのみ摂取しようとすると240μg(通常の食事から摂取されるべき葉酸推奨量)+680μg(厚生労働省が推奨している栄養補助食品から摂取できる葉酸量を食事性葉酸量に換算したも)=920μgとなります。

920μgの葉酸を食事からのみで摂取するのは不可能に近い量になります。通常の食生活をしている人からしてみれば、1日に食べる事のできる量をはるかに超えている量となります。(仮に葉酸摂取効率の良いほうれん草で考えてみても何kgも食べられる人はいないと思います。)1日だけであればレバーを用いた料理を食べることで達成する事は可能ですが、毎日レバーを食べているとビタミンAの過剰摂取となってしまいます。

健康的な栄養補給は継続しなければ意味がありません、そう考えるとはやりサプリメントなどの栄養補助食品を上手に活用するのが良いでしょう。

妊娠から3ヶ月が経過した妊婦さんの場合

では、妊娠から3ヶ月が経過した妊婦さんの場合はどうでしょうか。妊娠から3ヶ月経過した妊婦さんの葉酸推奨量は480μg(食事性葉酸)となります。妊娠前の920μgと比較すると約半分の量になるため、かなり気を使えば食事からだけでも摂取できる量ではありますが、20歳~40歳の女性の平均葉酸摂取量が250μg弱と言う統計値から考えると2倍程度の葉酸を摂取しなければいけないことになりますので、なかなか難しい数値である事は変わりません。

授乳期間中のお母さんの場合

最後に授乳婦の葉酸摂取に関しての推奨量を見ていきましょう。授乳婦の場合の葉酸推奨量は340μgとなります。妊娠前の女性や、妊娠から3ヶ月が経過した女性と比べると、少ない値ではありますが、やはり20歳~40歳の女性の平均葉酸摂取量、240μgとひかくすると1.5倍程度の葉酸が必要となりますので、通常の食生活と比べると、かなり葉酸を意識する必要があります。

以上の事から食事からのみで葉酸を摂取するのは妊娠(受胎)後3ヶ月を経過さいた妊婦さん辺りからは、不可能ではありません。しかしかなり無理をしないといけない事から、食生活に自信のある方でも食事からだけに切り替える場合は出産後辺りからが良いと言えます。また食生活にそこまで労力を掛けられない場合は無理せず葉酸サプリメントと食事を上手に併用するのが良いでしょう。

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